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韓国ソウルで活動するミュージシャン 春日ハチ博文の日常!


by hkasuga54

午前10時!

 Forestよりプールに行こうとのお誘い!しかし諸事情のタイミングが合わず行けず。

アカディアで14~20時練習。途中うどんを食べた後、市場でムール貝と芹をゲット。
 
 しかし新しいインターネット回線は素晴らしい。これが普通なのか知れんが超早っ!YOUTUBEもこのブログも快適なの。以前どんな状態だったか言いたくもないんだけど^^

 えーマッコリビネガーの話ですが、早い話、米酢ですな。例の葉ニンニクは漬け汁を三日目に沸かしてみたら麹臭が消えたみたい^^(そうそう事情が見えないと思いますがこの葉ニンニク/プンマヌルを醤油漬けにする場合漬けて三日目に漬け汁を沸かして冷ましては漬け、また沸かしては冷ましてはという具合に暫く繰り返すと一年食べられるんだって!)


ムール貝w1000 芹w500也。
午前10時!_a0101715_2313025.jpg

 
 
by hkasuga54 | 2008-01-19 23:16